11月4日下午，“通识教育大讲堂·教学名师”系列公开讲座第二讲在公共教学一楼1405教室举行。中国人民大学农业与农村发展学院曾寅初教授以“食品安全问题的经济学解析”为主题进行了演讲。

讲座中，曾寅初教授结合当前我国食品安全事件多发的严峻形势，分析了食品安全问题产生的一般条件和经济学根本原因，并对围绕转基因食品等的食品安全争论问题进行了梳理。曾寅初教授还根据食品安全风险控制的基本原理，分析了我国食品安全风险管理和风险沟通中存在的主要问题，并从信息提供和监管机制等角度探讨提高我国食品安全保障水平的监管策略。

本学期学校教务处将举办五次“通识教育大讲堂·教学名师”系列公开讲座，主讲嘉宾均为北京市教学名师奖获得者。本次讲座为该系列讲座的第二讲。第三讲将由财政金融学院岳树民教授主讲“我们需要什么样的个人所得税”，讲座将于11月18日下午两点在公共教学一楼1405教室举行。